My favourite Curried Chickpeas

Zutaten: 280 gr. getrocknete Kichererbsen 1,5 L. Wasseer 1 Loorbeerblatt die Samen aus 4 Kardamom Hülsen 6 ganze Nelken eine 5cm lange Zimtstange in Stücke gebrochen 1 Esslöffel Kreuzkümmelsamen 4 Esslöffel Ghee oder Öl 1 Esslöffel frischen gehackten Ingwer 1 Teelöffel gehackte grüne Chili (scharf) 1/2 Teelöffel Cayenne Pfeffer 1/2 Teelöffel gelbes Asafoetida Pulver (Asant) [...]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS